คริสตจักรมิชชั่นมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาสังคม นายกรัฐมนตรีฟิจิ Laisenia Qarase กล่าวในการเปิด Fiji Pathfinder Camporee ซึ่งเป็นการรวมตัวของคนหนุ่มสาวคริสเตียนที่โรงเรียนควีนวิกตอเรีย
“เราตระหนักเป็นพิเศษเกี่ยวกับงานของคริสตจักรของคุณในด้านการศึกษา คุณภาพของโรงเรียนและระบบการศึกษาของฟิจิเป็นสิ่งที่เพื่อนร่วมงานของฉันและฉันให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก” Qarase กล่าว
“ผมไม่สามารถเน้นย้ำได้เพียงพอว่าการศึกษามีความสำคัญต่อการ
พัฒนาบุคคล ชุมชน และประเทศอย่างไร” เขากล่าวเสริม “เป็นการดีสำหรับอนาคตของภูมิภาคของเราที่คุณควรจะร่วมมือกันในตอนนี้ ลูกหลานของคุณในวันนี้เป็นทรัพยากรที่มีค่าและสำคัญที่สุดของประเทศ”
คริสตจักรอีกสองแห่งที่จัดแคมป์ในภูมิภาคแปซิฟิกใต้—ในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ งานทั้งสามงานรวมกันมีเยาวชนเกือบ 7,000 คน อายุระหว่าง 10 ถึง 15 ปี การชุมนุมของชาวฟิจิ ซึ่งเป็นครั้งแรกสำหรับคริสตจักรในประเทศ รวมการเดินขบวนของเยาวชน 3,500 คน แสดงข้อความต่อต้านยาเสพติดผ่านถนนในเมืองซูวา เมืองหลวง ผู้เข้าร่วมมาจากวานูอาตู หมู่เกาะโซโลมอน ตองกา ซามัว อเมริกันซามัว ตูวาลู นีอูเอ คิริบาส นิวซีแลนด์ และฟิจิ
Camporee ชาวออสเตรเลียยังจัดขบวนพาเหรด—ผู้เบิกทางประมาณ 2,600 คนเดินขบวนไปตามถนนในเมืองไวเครี รัฐเซาท์ออสเตรเลีย “เราภูมิใจในตัวเองและในองค์กรของเรา” โทนี่ ไนท์ ผู้อำนวยการเยาวชนของคริสตจักรในออสเตรเลียกล่าว “เราต้องการบอกกับชาวเมืองว่า ‘นี่คือคริสตจักรที่ทำบางสิ่งที่สำคัญสำหรับเยาวชน [คน] และมันก็คุ้มค่า’” คนหนุ่มสาวหลายร้อยคนถวายตัวแด่พระเจ้าในช่วงสามค่ายค่ายผู้เบิกทางผสมผสานการผสมผสานระหว่างการเรียนรู้ด้วยกิจกรรมและประสบการณ์การนมัสการ ซึ่งสำหรับหลายๆ คนแล้ว เป็นโอกาสที่พวกเขาได้รับเพียงครั้งเดียวในชีวิต Pathfinders ดำเนินการโดยคริสตจักรแอ๊ดเวนตีส เป็นเครือข่ายชมรมเยาวชนทั่วโลกที่ส่งเสริมความเชื่อและการเป็นพลเมืองที่ดีดร. Joan Sabate ประธานแผนกโภชนาการของ Loma Linda University School of Public Health กล่าวว่าการรวมถั่วไว้ในอาหารมีประโยชน์หลายประการ แต่อย่าเกินปริมาณที่กินหมอเตือน
การศึกษาของ LLU แสดงให้เห็นว่าผู้ที่รับประทานถั่วในอาหาร
จะผอมกว่าผู้ที่ไม่รับประทานถั่วบ่อยๆ และถั่วช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลสูงได้ ไม่เพียงแต่มีความเชื่อที่ว่าถั่วทำให้อ้วนเท่านั้น แต่อาหารไขมันนี้ที่เคยเชื่อว่าควรหลีกเลี่ยงยังสามารถลดการเกิดโรคหัวใจได้อีกด้วย Sabate กล่าว
นักวิจัยแนะนำว่าปริมาณสูงสุดคือสองออนซ์ต่อวัน “มันเกี่ยวกับความถี่ ไม่ใช่ปริมาณ สมมติว่าเป็นปริมาณ 1-2 ออนซ์” Sabate กล่าว “การกินถั่วในปริมาณน้อยๆ บ่อยๆ ดูเหมือนจะไม่ส่งผลต่อน้ำหนัก”
แม้ว่ารายงานล่าสุดจะยืนยันสิ่งที่ถกเถียงกันมานานแล้วเกี่ยวกับประโยชน์ของการรวมถั่วไว้ในอาหาร แต่นักวิจัยที่ LLU และสถาบันอื่น ๆ กำลังดำเนินการทดลองต่อไปในพื้นที่นี้ การศึกษาด้านสุขภาพของมิชชั่นได้ติดตามผลกระทบของอาหารที่มีต่อสุขภาพเป็นเวลาหลายปี และขณะนี้พวกเขากำลังศึกษาถึงผลกระทบของวอลนัทที่มีต่อสุขภาพ
“เราพบว่าการรับประทานวอลนัทช่วยลดคอเลสเตอรอลได้มากกว่าผลของการรับประทานอาหารของสมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกา” ซาบาเตกล่าว “ต่อจากนี้เรากำลังศึกษาผลกระทบของวอลนัทต่อน้ำหนัก เรายังไม่มีผลลัพธ์ แต่สมมติฐานของเราคือการกินถั่วจะไม่ทำให้น้ำหนักตัวเปลี่ยนแปลง”
ถั่วหลากหลายชนิด เช่น วอลนัท พีแคน และอัลมอนด์ ถั่วแต่ละชนิดมีประโยชน์เฉพาะต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด Sabate กล่าว นักวิจัยกล่าวว่าชนิดของไขมันในถั่วเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งคล้ายกับไขมันที่มีประโยชน์ที่พบในน้ำมันมะกอก ถั่วยังมีไฟโตนิวเทรียนท์ ไฟเบอร์ และวิตามินอื่นๆ
ผู้นำในการวิจัยของ LLU เป็นคนแรกที่ค้นพบว่าการรับประทานถั่วช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดได้มากถึง 50 เปอร์เซ็นต์ ตามข้อมูลของ Sabate ผลการศึกษาต่อมาก็ออกมาในทำนองเดียวกัน LLU Medical Center ได้รับการอ้างอิงในบทความล่าสุดใน New York Times ว่าเป็นหนึ่งในการศึกษาด้านสุขภาพชั้นนำเกี่ยวกับถั่ว ร่วมกับ Harvard Nurses’ Health Study, Physicians Health Study และ Iowa Health Study
Adventists ได้สนับสนุนการรับประทานอาหารจากพืชที่มีส่วนประกอบของผลไม้ ผัก ธัญพืช และถั่วมาตั้งแต่กลางศตวรรษที่สิบเก้า พวกเขายึดแนวปฏิบัติด้านสุขภาพเหล่านี้จากการรับประทานอาหารที่แนะนำในพระคัมภีร์ไบเบิลและคำแนะนำของเอลเลน จี. ไวท์ หนึ่งในผู้ก่อตั้งคริสตจักรมิชชั่น
แนะนำ 666slotclub / hob66
